В нашем ресторане вы можете насладиться ужином из трех блюд, чувствуя себя наедине с природой за стеклянной стеной.
Наша кухня сочетает в себе местные ингредиенты, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы как для друзей, так и для всей семьи.
Меню:
ЗАКУСКА
Красный песто Буррата: сушеные помидоры и хрустящий солодовый хлеб.
Радужная форель, зажаренная на поверхности: соус Ancho gusto, кольраби и заправка из хрена.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА:
Ризотто из свеклы: жареный сыр Халла, кедровые орешки и хрустящая капуста.
Жареный морской черт: еловый голландез, жареный лук-порей и пюре из пастернака.
ДЕСЕРТЫ:
Крем-брюле из красного апельсина/сорбет из красного апельсина/мусс из маскарпоне
Важно:
Отмена за 48 часов.
Лодж Arctic Skylight закрыт в мае, июне, октябре и ноябре.
Нет в наличии
Будет доступен: