„Saldā Paradīze“ tiešsaistes kurss „Franču makarūnu pagatavošana“ – BUSINESS

• Nepieciešamā inventāra un sastāvdaļu saraksts;
• Detalizētas video pamācības par franču bezē, makaronāžu, vāciņu izspiešanu un cepšanu;
• Klasisko mandeļu, šokolādes, zemeņu, lazdu riekstu un pistāciju makarūnu vāciņu receptes;
• 9 pildījumi: mango–marakujas, pistāciju, laima–piparmētru, riekstu, šokolādes–braunija, dzērveņu–zemeņu, Bounty ar kokosriekstu centru, limončello ar zemeņu centru un banānu–karameļu;
• Biežāko kļūdu un to risinājumu skaidrojumi;
• PDF receptes, klasiskie, sirsniņu, ziedu un sniegavīru trafareti;
• Braunija un ogu biezeņa pagatavošana;
• Ieteikumi krāsu un garšu saskaņošanai, fotografēšanai un iepakošanai;
• Sezonālie noformējumi un makarūnu torte;
• Uzglabāšanas un saldēšanas ieteikumi;
• Pašizmaksas aprēķināšanas materiāli;
• Materiāli par darbības uzsākšanu un darbu ar klientu pasūtījumiem;
• PVD dokumentu piemēri;
• Piekļuve tiešsaistes kursam un atbalsts mācību grupā 1 gadu no kursa aktivizēšanas dienas.

Svarīgi:

Lai aktivizētu kursu, uz info@saldaparadize.lv jānosūta dāvanu kartes foto ar salasāmu rezervācijas kodu un savs kontakttālrunis. Pēc kartes pārbaudes piekļuves informācija mācību kabinetam un atbalsta grupai tiks nosūtīta e-pastā. Kurss notiek latviešu valodā, un iepriekš ierakstītās video nodarbības un PDF materiāli ir pieejami tiešsaistē, lai mācītos sev ērtā laikā. Lai saņemtu sertifikātu, jāiesūta paša pagatavota makarūna foto (veselā veidā un šķērsgriezumā), kā arī savs vārds un uzvārds. Pēc mājasdarba pārbaudes sertifikāts tiks nosūtīts e-pastā.